Saperi e sapori dal Mediterraneo ad AgruMI 2020

Due giornate di colori e profumi avvolgenti per scoprire il ricco universo degli agrumi di #Sicilia 🍊🍊🍋🍋, conoscerne i segreti e assaporarne gli aromi, sotto ogni forma.

Sabato 15 febbraio orario 12-19
Domenica 16 febbraio orario 10-18
FAI – Villa Necchi Campiglio

In questa speciale occasione potremo scoprire che il cedro, come noi lo conosciamo, è un fossile vivente, il padre preistorico dei limoni, sopravvissuto al trascorrere dei secoli, e che il pummelo è un frutto ancestrale, antichissimo antenato delle arance e dei mandarini.La vera storia del Genus Citrus sarà, infatti, il tema della tavola rotonda aperta a tutti , in programma domenica 16 alle ore 12 e curata da Giuseppe Barbera, Professore di Colture Arboree dell’Università di Palermo, e da Vicente Todolì, direttore artistico di Pirelli Hangar Bicocca, grande collezionista ed esperto coltivatore.

Anche quest’anno l’associazione culturale Gusto di campagna sarà presente ad AgruMi offrendo ancora una volta ai soci l’opportunità di mostrare il valore delle loro produzioni di eccellenza e di far riscoprire la campagna siciliana quale luogo autentico capace di evocare cultura, emozioni, benessere e salute.

I soci di Gusto di campagna presenti alla mostra mercato:

Addenzia – AgricolTour Sicilia  proporrà la propria offerta di attività esperienziali rurali da svolgere nelle aziende socie di gusto di campagna
Agricola&co  vi racconterà di un insolito parco botanico mediterraneo.
Tenuta Serravalle vi delizierà con il miele di zagara e le marmellate di agrumi.
Casale Romano Delizie vi stupirà con le produzioni della Valle dell’Alcantara.
Ciurì Fragranze di Sicilia vi inebrierà con un percorso olfattivo agli agrumi.
Cucina del Sole di Monica Consoli- Sicilian cooking class, vi farà scoprire il fantastico mondo degli agrumi in cucina.
Distilleria dell’Etna vi presenterà il nuovo e avvolgente liquore Zagaro realizzato con arancia di Ribera Dop e mandarini.
Etnacolture vi farà assaporare il “famoso” Limoncello realizzato con i limoni dell’Etna
Foglia Allegra vi sorprenderà con un croccante originale al profumo di Limone.
Latte Bontà d’Asina vi farà provare la fresca linea di cosmetici a base di latte d’asina arricchiti con oli essenziali agli agrumi
Rete In Campagna trasformerà per voi agrumi bio in gustose insalate e spremute naturali
3330 vi proporrà la sua migliore selezione di marmellate, mostande e chutney

Per conoscere il programma completo consulta il sito https://www.fondoambiente.it/agrumi

 

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